Salata de masline verzi si nuci

Povestea retetei o stiu de la  Sheik Paul, un armean de treaba ce scrie pe Culinar si de cum am vazut reteta asta am si pus-o in practica, fiindca mi-a placut tot ce am mancat din bucataria lui. Acesta este si motivul pentru care vreau sa o dau mai departe, asa cum a facut-o si sheicul, mai ales ca suntem in post si cautam mereu ceva nou si bun la gust.

Deci, purced la treaba…

Ingrediente:

400 grame masline verzi fara samburi,reteta initiala spunea 500;
100 de grame nuca tocata, reteta initiala spunea mai putin, eu am plusat;
2 rosii potrivit de mari;
2 cepe medii rosii;
2 lingurite de bulion sau pasta de ardei, eu am pus ketchup facut de mine
patrunjel dupa dorinta
2 linguri ulei de masline
1/2 lingurite chimion;
piper rosu si negru, proaspat rasnit
Imagine atasata

Modul de preparare:
Daca porniti la drum cu maslinele si nuca tocate marunt, restul… e poveste!
Tocati  rosiile, ceapa si patrunjelul si asezati-le cu grija intr-un bol, gata sa joace „hora unirii”. Nu le invartim prea tare, fiindca nu e cazul sa le ametim , ci usor si cu grija, adaugand si chimionul, piperul, sosul de rosii/ardei si uleiul.
Imagine atasata

Dupa „invartita”salata mea, era chipesa si mandra la aspect, apetisanta as spune!
Imagine atasata

Salata aceasta se serveste ca atare, de post, merge si asa ca in fotografie, acompaniata, depinde de momentul in care o serviti si de dispozitia in care va aflati.
Imagine atasata

Voi o puteti coafa cum vreti, cand o trimiteti la hora!  Sunt sigura ca va fi curtata!
Pofta buna!

9 thoughts on “Salata de masline verzi si nuci

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s