Salata din scrumbie de Dunare marinata

S-a incalzit si nu prea mai merge cu cinele copioase.Mai mult decat atat, a inceput sezonul scrumbiei si eu inca mai am conserve home-made din scrumbie de anul trecut, motiv sa daruiesc din ele pentru a face loc in pivnita celor de anul acesta.Cu ocazia unui astfel de dar, am scos si pentru mine un borcanel din pivnita si am pregatit o salata pe cinste.  Va spun indata ce am pus in ea, se face in 10 minute                                                                Ingrediente:                                                                                                                                     300 grame scrumbie marinata( in otet cu ceapa si morcov), merge si macrou                         o lingura capere murate                                                                                                                       o ceapa mare rosie                                                                                                                                un ardei gras rosu, merge si verde                                                                                                     sare, piper, dupa gust                                                                                                                         o legatura mica de marar                                                                                                                   o lingura ulei de masline                                                                                                                                                                Mod de preparare:                                                                                                                          Se taie scrumbia in feliute cam  de un cm. grosime, asa cum o pregatesc eu oasele sunt topite prin marinare, nu am ce sa mai scot, daca e nevoie voi sa le scoateti .                              Ceapa se taie julienne, ardeiul fasii lungi , mararul dupa dorinta.                                                 Se amesteca cu grija ingredientele, se sareaza, se pipereaza si e gata de prezentare la masa.Vor urma aplauze cu siguranta si se va cere bisss!                                                                Alte comentarii sunt de prisos, noua ne place mult de tot pestele, oricum l-am pregati!          Faceti cunostinta numai si sigur veti ramane prieteni forever!

Mai de aproape, sa-i vedeti mai bine fata:))))))))

2 thoughts on “Salata din scrumbie de Dunare marinata

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s